Bienvenue à La Saladière à VANNES... Nous sommes ouvert tous les jours midi et soir Dans un cadre chaleureux, situé sur la rive droite du port de vannes, laurence et vincent vous invites à découvrirent d'exellentes salades, ou par exemple, un tartare de saumon ou bien, une entrecôte de boeuf béarnaise, et pour finir vos repas, les deserts " maison "...
possibilité d'accueillir des groupes sur réservation Grand parking juste en face du restaurant LES MENUS A L'AFFICHE Le Menu du Port 16 € (ancien prix 17 €) Tatin d’endives au fromage de chèvre ou Nems d’achatines aux champignons ou Soupe de poissons ou Terrine de Lapin au romarin ------- Escalope de Saumon rôtie, réduction de vin rouge ou Fricassée de Morgates coulis de crustacés ou Panaché de Poissons sur son embeurée de choux ou Joues de porc confites sauce à la bière et au miel ou Pièce de bœuf grillé sauce aux 5 baies ------- Dessert maison aux choix à l’Ardoise Le Menu Gourmand 24.00 € Terrine de foie gras de canard aux pruneaux à l’armagnac ou Gambas Sautées sa brunoise exotique ou Gravelax de Saumon en carpaccio ------- Magret d’Oie en croustillant de Speculoos ou Ballotin de volaille farci aux Langoustines ou Brochette de St Jacques sauce Lichees ou Dos de cabillaud en croûte d’herbes ------- Dessert maison aux choix à l’Ardoise |